Durante visita ao município de Cabrobó no último fim de semana, o secretário estadual de Agricultura e Reforma Agrária, Ranilson Ramos, esteve no terreno onde deve ser edificado o Centro Didático de Produção de Carne (CDPC). No local o secretário promoveu uma reunião improvisada com o prefeito do município, Eudes Caldas, e mais alguns políticos locais.
Ranilson disse que o CDPC deve substituir o atual Matadouro Público da cidade, com investimentos na ordem de R$ 1 milhão, dividido em R$ 550 mil provenientes do Ministério de Ciência e Tecnologia (MCT), R$ 300 mil do Governo de Pernambuco e R$ 150 da Prefeitura Municipal, que adquiriu o terreno para construção do Centro.
A unidade terá capacidade para atender um município com população de 50 mil habitantes, oferecendo serviços de abate de bovinos e caprinos, salas para realização de cortes especiais de carne e, para atender a legislação atual, o no prédio contará com todo um sistema de resfriamento.
O secretário assegurou que após assinatura da ordem de serviços o Centro Didático de Produção de Carne deve ficar pronto em no máximo 150 dias. Nesse prazo 25 pessoas serão capacitadas para atuar no local. Ocupando uma área de 15 mil metros quadrados, a unidade ficará localizada às margens da BR 428, na Fazenda Cachoeira, distante 5 km da zona urbana de Cabrobó.
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