A capacitação integra o eixo tecnológico Gestão e Negócios do Catálogo Nacional dos Cursos de Formação Inicial e Continuada (FIC), com objetivo de preparar profissionais para inspecionar e organizar o armazenamento e movimentação de insumos, verificar a qualidade de processos, liberar serviços e produtos conforme as normas e procedimentos técnicos de segurança, qualidade, saúde e higiene.
Na diplomação que aconteceu na sala sete do Campus Ouricuri foi lançada uma cartilha produzida pelas próprias alunas do curso, em trabalho coordenado pela professora Otaviana Leal. Para completar a festa houve apresentação com voz e violão do professor Ricardo Macedo, dinâmicas, trocas de presentes e coquetel.
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